Parc aquacole Pointe Noire

OCEAN SAS est une entreprise pionnière de la pisciculture marine en Guadeloupe. Installée dans la commune de Pointe- Noire en côte sous le vent, elle a développé un système de cages immergeables adaptées à son mode d’exploitation artisanal. Le système développé représente une avancée indéniable qui a permis de supporter le passage de plusieurs tempêtes tropicales sans aucun dégât.

L’expérience menée par OCEAN SAS depuis 2003, a permis de valider l’existence d’un marché largement extensible pour l’espèce appelée « ombrine ocellée ». Au démarrage, le calibre de commercialisation visé était le poisson portion de 350g. Depuis plusieurs années, une tendance très nette s’est faite jour, avec une demande croissante, devenue majoritaire sur de plus gros calibres aptes au filetage (1kg et plus). Le passage sur de plus gros calibres implique une rotation des stocks élevés plus longue, et par voie de conséquence, une immobilisation plus longue des volumes d’élevage (18 mois au lieu de 10), ce qui implique de disposer de deux cages supplémentaires.

L’équipe travaillait également manuellement sans aucun soutien mécanique. Ainsi, les changements de filets se faisaient à bout de bras.

Avec le soutien financier de l’Europe, l’entreprise a investi dans des outils de travail aptes à faciliter les opérations et améliorer les conditions de travail de l’équipe. Elle a ainsi acquis les équipements suivants :

• Deux cages
• Filets
• Plateforme de travail flottante
• Navire aquacole motorisé avec moyen de levage et remorque
• Matériels d’exploitation